Усадьба

Четверг, 27 августа

17.10 Кисельные берега 12+

Эпизод 3. Кисель - одно из древнейших национальных блюд, история которого уходит в глубокое прошлое. Упоминания об этом лакомстве встречаются в старинных летописях. И если на протяжении многих веков кисель был неотъемлемой частью ежедневного меню в качестве сытного первого или второго блюда, то на сегодняшний день это одно из любимых сладких лакомств взрослых и детей. Современный кисель - это неимоверное разнообразие различных вкусов, начиная от постного, овсяного и заканчивая сытным молочным лакомством. В нашей программе мы заново познакомим зрителей с этим поистине предметом национальной гордости.

17.10 Кисельные берега 12+

17.30 Дело в отделке 12+

Эпизод 7. Какие существуют отделочные материалы, и чем они отличаются друг от друга? Какую плитку лучше выбрать – кафельную, клинкерную или керамогранитную? И чем лучше выложить садовую дорожку? На все эти вопросы даст квалифицированный ответ программа "Дело в отделке". Ведущая – специалист по отделочным материалам Ольга Чистякова.

17.30 Дело в отделке 12+

17.55 Варенье 12+

Эпизод 37. Всевозможные рецепты варенья. От традиционных "бабушкиных" до самых новомодных и экзотических. Варенье, джемы, конфитюры, повидло, желе и многое другое научатся готовить зрители, посмотрев нашу программу.

17.55 Варенье 12+

18.10 Сад в радость 12+

Эпизод 5. Для чего человеку сад? И каким он должен быть – идеальный сад? Конечно же, красивым, тенистым и благоухающим цветочными ароматами! А еще – радующим своих владельцев замечательными урожаями! И при этом работа в саду должна быть не в тягость, а в радость! Скажете, что это невозможно? Ведущая программы «Сад в радость» Ольга Воронова готова поспорить с вами и доказать, что сад мечты – это реально!

18.10 Сад в радость 12+

18.40 10 самых больших ошибок 12+

Эпизод 26. Этот выпуск программы "10 самых больших ошибок" посвящен грамотному выбору экипировки для зимних видов спорта.

18.40 10 самых больших ошибок 12+

19.10 Закуски 12+

Эпизод 15. Закуски - основа любого стола! Их никогда не бывает много. На любом праздничном (да и не только праздничном) столе закуска занимает особое место. Это одно из правил этикета. Разнообразие рецептов поражает воображение, а разнообразие закусок на столе демонстрирует класс и уровень застолья. В нашей программе "Закуски" мы откроем вам этот особый раздел кулинарии и научим ориентироваться в лабиринте вкусов.

19.10 Закуски 12+

19.25 Ваш агроном 12+

Эпизод 7. Что, как и когда сажать? Как ухаживать и когда лучше снимать урожай? На все эти вопросы готова дать ответ ученый-агроном, специалист по традиционному земледелию Оксана Митрофанова.

19.25 Ваш агроном 12+

19.40 Дачная энциклопедия 12+

Эпизод 20. Мы продолжаем строить на участке водоем. В прошлой программе мы уже подготовили место для нашего будущего озера, сейчас мы поговорим о материалах, необходимых для строительства водоема, узнаем, как подготовить эти материалы,как укрепить берег водоема и декорировать его специально подобранными растениями.

19.40 Дачная энциклопедия 12+

20.10 Частный сeктoр (Сезон 2) 12+

Эпизод 44. Никогда не поздно пойти навстречу своей давней мечте! История успеха многих независимых предпринимателей начинается с шага в неизвестность. Они увольняются с работы, на которой получали стабильную зарплату, и решают открыть свое дело. Многим удаётся построить свой небольшой бизнес «на дому». Кто-то начал шить, кто-то устроил гостиницу для животных, а кто-то стал выращивать экологически чистые огурцы. Серия программ «Частный сектор» расскажет о том, как можно работать и зарабатывать, не покидая стены любимого дома. В каждой серии цикла вы увидите истории людей, чье домашнее хобби стало для них источником стабильного дохода.

20.10 Частный сeктoр 12+

20.40 Огород от-кутюр 12+

Эпизод 8. Ведущая программы, ландшафтный дизайнер Ирина Сахарова не только знает все о посадке и выращивании огородных культур, но и умеет так их расположить, что огород становится настоящим произведением искусства. И этими своими знаниями и умениями она охотно делится с телезрителями.

20.40 Огород от-кутюр 12+

21.10 50 оттенков желе 12+

Эпизод 3. Лучший способ удивить гостей или порадовать детей – приготовить необычный десерт. Но в поисках такого блюда хозяйка часто разочаровывается, поскольку достать ингредиенты по рецепту оказывается или сложно, или очень дорого. Есть замечательный выход – приготовить желе, которое не только порадует самых требовательных гурманов, но и будет потрясающе смотреться на столе. Сделать вкусное желе в домашних условиях – задача довольно простая, но с нашими рецептами она упростится до предела. А желе получится высшего класса.

21.10 50 оттенков желе 12+

21.20 Ремонт для начинающих 16+

Эпизод 4. В этой программе мы расскажем, как правильно подготовить стену для окрашивания.

21.20 Ремонт для начинающих 16+

21.50 Варенье 12+

Эпизод 38. Всевозможные рецепты варенья. От традиционных "бабушкиных" до самых новомодных и экзотических. Варенье, джемы, конфитюры, повидло, желе и многое другое научатся готовить зрители, посмотрев нашу программу.

21.50 Варенье 12+

22.05 Дачные радости 12+

Эпизод 34. Многие хотят видеть на своем участке красивый ровный зеленый газон, только не все знают, как правильно его сделать. Ведущие программы «Дачные радости» Виталий Декабрев и Марина Рыкалина поделятся секретами создания газона.

22.05 Дачные радости 12+

22.30 Преданья старины глубокой 12+

Эпизод 10. В середине лета в новгородском музее деревянного зодчества отмечают Петровки. Наши предки в этот день провожали весну и встречали красное лето. В Петров день посетители новгородского музея "Витославлицы" принимают участие во всех традиционных праздничных обрядах: рассказывают рыбацкие бывальщины, помогают деревенским с сенокосом и даже выбирают суженого.

22.30 Преданья старины глубокой 12+

23.00 Дом, милый дом! 12+

Эпизод 17. Домашние обязанности – часть повседневной жизни вне зависимости от того, как мы с ними справляемся, от них никуда не деться. Иногда мы делим их между членами семьи, пытаемся превратить в игру или просто интегрируем в еженедельную рутину. В любом случае, все мы хотим, чтобы дела по дому занимали поменьше времени и средств, но при этом были максимально эффективны. В этом вам поможет наша программа, содержащая в себе огромное количество секретов и премудростей ведения домашнего хозяйства.

23.15 Вершки-корешки 12+

Эпизод 4. А вы знали, что раньше в основном в пищу употребляли именно свекольную ботву, а вот саму свёклу применяли исключительно в лечебных целях. Между прочим, настоящий классический борщ был просто немыслим без свекольной ботвы! Ее добавляли вместе с корнеплодом и именно свекольная ботва делала борщ борщом! И сегодня мы расскажем вам, почему не стоит выбрасывать вершки свёклы!

23.35 Мастер-садовод 12+

Эпизод 32. Тема программы - перцы и баклажаны.

0.05 Я - фермер 12+

Эпизод 12. Как вырастить у себя в саду крупноплодную чернику, клюкву и землянику; что такое меристема, и чем уникален меристемный материал. Как вырастить вкуснейшую свинину из ландраса и говядину для домашней колбасы из молодого бычка.

0.35 Стройплощадка 12+

Эпизод 11. Веранда – украшение любого загородного дома. Помимо внешней привлекательности, она носит и полезную функцию – расширяет пространство вашего дома и сохраняет тепло. Идеально, если вы строите дом сразу с верандой, но, ее также можно пристроить уже к готовому зданию. Подробнее об этом в программе Стройплощадка на канале Усадьба.

1.05 Профпригодность 12+

Эпизод 7. Когда надоедает на даче душ из шланга или бочки, когда хочется комфорта даже на кухне или в ванной комнате, встает вопрос выбора душевой кабины и смесителя. О том, как определиться с формами, размерами и производителями - в обзоре программы "Профпригодность".

1.40 Варенье 12+

Эпизод 39. Всевозможные рецепты варенья. От традиционных "бабушкиных" до самых новомодных и экзотических. Варенье, джемы, конфитюры, повидло, желе и многое другое научатся готовить зрители, посмотрев нашу программу.

1.55 Побег из города 12+

Эпизод 33. Юлия Бычкова и Антон Кочуркин живут постоянно в Николо-Ленивце. Это одна из самых модных и творческих деревень нашей страны – на нее приходится 33 объекта современного искусства. Здесь – в 200 км от Москвы - у них и дом, и работа: оба архитекторы и художники, и оба кураторы. Много лет назад, еще в прошлом веке они всей семьей из Москвы переехали в Николо-Ленивец, где теперь живут постоянно, работают и считают это место своей малой Родиной.

2.25 Тихая моя родина 12+

Эпизод 35. Эта программа - телевизионный путеводитель по интересным, красивым и незаслуженно забытым местам России. Это малоизвестные, но при этом необычные, имеющие свою историю, населенные пункты и их окрестности (деревни, сёла, поселки). Это могут быть культурно-исторические достопримечательности: музеи, памятники, храмы или уникальные природные объекты: пещеры, реки, водопады. Порой все самое удивительное находится совсем рядом, нужно лишь найти того, кто проведет тебя по изведанным тропам. Такие проводники (краеведы, историки, местные жители) и станут героями программы.

2.55 Моя крепость 12+

Эпизод 7. «Моя крепость» – это цикл передач о строительстве и обустройстве по-настоящему надёжного и крепкого дома, который без проблем простоит не одно десятилетие. Это полноценное строение для проживания всей семьёй круглый год в условиях непростого российского климата. Эксперты программы выберут лучший по надёжности и цене проект, оценят затраты на проектирование и целесообразность привлечения специалистов на данном этапе, выберут подрядчика или посоветуют строить дом своими силами. Зрители познакомят с разными этапами строительства: от нулевого цикла до чистовой отделки и предостерегут от совершения типичных ошибок.

3.25 ….И КОМПОТ! 12+

Эпизод 8. Компоты - один из самых простых способов заготовки садовых ягод и фруктов на зиму. Приготовить их не так уж и сложно. Всё, что вам понадобится - несколько больших банок, чистая вода, сахар и плоды. Конечно же, как и в любом деле, здесь есть много своих особенностей и даже хитростей. В нашей программе мы поделимся со зрителями самыми разнообразными рецептами этого прекрасного напитка.

3.40 Садовый доктор 12+

Эпизод 10. Красивый и здоровый сад – мечта каждого дачника. К сожалению, мы зачастую сталкиваемся с болезнями растений и разного рода вредителями. Сухие листья, потемневшие плоды, разрушающиеся стволы кустарников и деревьев - все это не может не огорчать садоводов. Как распознать начинающиеся болезни? Как спасти от них урожай? Как защищать здоровые растения? Ученый-агроном, кандидат сельскохозяйственных наук Александр Петров знает, как вылечить сад и обеспечить его здоровьем на долгие годы.

4.00 Сад своими руками 12+

Эпизод 1. Авторский мастер-класс ландшафтного дизайнера, члена Международной ассоциации дизайнеров, автора множества книг и статей по садоводству Ольги Вороновой. Эта программа для тех, кто мечтает о красивом саде и готов потрудиться, чтобы создать этот сад мечты самостоятельно. Ведущая научит правилам профессионального ландшафтного дизайна, расскажет все секреты о растениях, поделится своими уникальными методиками.

4.30 Легендарные братья-пекари.. 2 сезон 16+

Эпизод 6. Том и Генри Герберты – новые лица британской кулинарии. Том – главный пекарь, управляющий известной Пекарней Дома Хоббса, которая является семейным бизнесом пяти поколений. Его брат Генри – признанный шеф-повар, он управляет Мясной Лавкой Дома Хоббса по соседству. Легендарные братья показывают, как, освоив несколько простых рецептов, можно войти в дивный мир замечательной выпечки и мясных шедевров.

5.25 Инструменты 12+

Эпизод 4. Задача цикла программ «Инструменты» - помочь потребителю не потеряться в огромном количестве самых разных инструментов, которые предлагают сегодня торговые сети, а выбрать из всего этого многообразия именно то, что нужно.

5.40 Варенье 12+

Эпизод 40. Всевозможные рецепты варенья. От традиционных "бабушкиных" до самых новомодных и экзотических. Варенье, джемы, конфитюры, повидло, желе и многое другое научатся готовить зрители, посмотрев нашу программу.

5.55 Урожай на столе (Сезон 2) 12+

Эпизод 17. Каждая программа цикла состоит из двух частей. В первой части ведущие рассказывают и показывают, какие фрукты, овощи и ягоды им удалось вырастить на своем участке, а во второй - что и как можно приготовить из этих экологически чистых продуктов, выращенных и только что собранных в своем саду или огороде.

6.25 Жизнь в деревне 12+

Эпизод 6. В этой программе вы увидите, как ведут свое хозяйство на деревенской ферме: покормить кроликов, подоить скот, собрать урожай и многое другое – и со всем этим справляются два фермера.

6.55 Домоводство 12+

Эпизод 7. Мыть окон – не то занятие, которое обожают домохозяйки. Оно долгое, непростое. Как сделать его простым и быстрым? Сегодня мы получим несколько советов от профессионалов.

7.10 Идите в баню 12+

Эпизод 13. Цикл передач о секретах русской бани. Ведущий знакомит зрителей с традициями посещения бани, дает советы, рецепты, мастер-классы.

7.30 Кухня народов СССР 12+

Эпизод 15. Каждый народ имеет свой неповторимый уклад жизни, свои обряды и обычаи. Одним из проявлений культурных особенностей бывших соседей по огромной стране является кулинария. Гастрономические привычки, пристрастия, способы приготовления пищи и подачи блюд складывались у каждого народа веками, и в силу этого кулинария стала таким же элементом национального достояния, как, например, музыка или литература. Советская кухня представляла собой всё лучшее, что могла предложить та или иная национальная кухня - от армянской долмы, узбекского плова и грузинского лобио до киевских котлет и рассольника. Цикл программ "Кухня народов СССР" познакомит зрителей с огромным разнообразием этих удивительных блюд.

7.45 Высший сорт 12+

Эпизод 12. Речь пойдет о выращивании на приусадебном участке лимонника китайского, китайское название которого - "у-вэй-цзы" - переводится на русский как "ягода пяти вкусов".

8.05 Агротуризм 12+

Эпизод 1. Многим горожанам в наши дни надоела городская жизнь, но они еще не готовы полностью от неё отказаться. Лучший выход из создавшегося положения предлагают наши герои – приехать к ним на ферму, поближе ознакомиться с фермерской жизнью, а заодно и ... помочь немного по хозяйству.

8.35 Домашние заготовки 12+

Эпизод 21. При слове «соус» первыми в голову приходят майонез и кетчуп! Чатни — это традиционный индийский соус, который варят из овощей, но чаще из фруктов с большим количеством специй и подают к мясу, рыбе, сыру, рису, спагетти, лепешкам! Каково индийское чатни на вкус — никто не скажет, это взрыв вкуса и каждый раз открытие.

8.50 Беспокойное хозяйство 12+

Эпизод 12. Сегодня павлинов разводят и выращивают, в основном, как декоративную экзотическую птицу – для красоты и удовольствия. Несмотря на то, что павлины – пернатые южные, содержать их в средней полосе России не представляет больших трудностей. Поэтому разведение павлинов на отечественных дачах нынче очень популярно.

9.25 Полное лукошко 12+

Эпизод 5. Как найти грибные или ягодные места - отправиться в лес или на особую ферму? Как отличить хорошие грибы-ягоды от ядовитых или условно съедобных? Что можно приготовить из найденных трофеев? Расскажем и покажем в программе "Полное лукошко".

9.35 Варенье 12+

Эпизод 1. Всевозможные рецепты варенья. От традиционных "бабушкиных" до самых новомодных и экзотических. Варенье, джемы, конфитюры, повидло, желе и многое другое научатся готовить зрители, посмотрев нашу программу.

9.55 Ландшафтные эксперименты 12+

Эпизод 9. Вам надоело видеть на участках всегда одно и то же? Ландшафтный дизайнер Оксана Пискарева предлагает оригинальные новаторские решения для организации вашего приусадебного участка.

10.25 Дачные хитрости 12+

Эпизод 17. Любимые ведущие телеканала "Усадьба" Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв приготовили зрителям сюрприз - в программе "Дачные хитрости" они предстают в амплуа "мастеров на все руки". Виталий берет в руки сверло и дрель, а Марина - краски и кисть. Они делают оригинальное кашпо, создают на участке мини-пруд, мастерят авторскую вешалку и многое другое.

10.40 Самогон 16+

Эпизод 40. Самогон - классический напиток, который можно приготовить дома самостоятельно из натуральных продуктов. Ему можно придать любой вкус по своему желанию. Чтобы получить настоящий качественный самогон, нужно строго соблюдать процесс приготовления. Об этом и расскажет цикл наших передач.

10.55 Декоративный огород 12+

Эпизод 9. Чем отличается монастырский огород от обычного? Какие имеет особенности и исторические традиции? Все это вы узнаете в нашей программе.

11.25 Битва огородов 12+

Эпизод 7. Сегодня мы подводим промежуточные итоги некоторых культур, обсуждаем успехи и неудачи нынешнего огородного сезона.

12.00 заСАДа 12+

Эпизод 9. Собственный сад – мечта едва ли не каждого человека. Но так ли просто его создать, особенно в суровых погодных условиях и на неплодородных почвах? С какой стороны подойти к планировке, как учесть особенности почвы и климата, где найти лучшие саженцы и семена? В суровых условиях садоводу ничего не даётся без боя, а традиционные методы выращивания цветов, овощей и фруктов могут не сработать. Поэтому ему приходится постоянно учиться, быть в курсе новинок агротехники, делиться опытом. И программа «ЗаСАДа» ему в этом – лучший помощник!

12.30 Секреты стиля 12+

Эпизод 16. В этой программе мы расскажем о стиле Мезозой: в чем его особенности, как именно зародился этот стиль, как развивался и каким образом дизайнерам удается вписать его в современные интерьеры.

13.00 Кисельные берега 12+

Эпизод 4. Кисель - одно из древнейших национальных блюд, история которого уходит в глубокое прошлое. Упоминания об этом лакомстве встречаются в старинных летописях. И если на протяжении многих веков кисель был неотъемлемой частью ежедневного меню в качестве сытного первого или второго блюда, то на сегодняшний день это одно из любимых сладких лакомств взрослых и детей. Современный кисель - это неимоверное разнообразие различных вкусов, начиная от постного, овсяного и заканчивая сытным молочным лакомством. В нашей программе мы заново познакомим зрителей с этим поистине предметом национальной гордости.

13.15 Дело в отделке 12+

Эпизод 8. Какие существуют отделочные материалы, и чем они отличаются друг от друга? Какую плитку лучше выбрать – кафельную, клинкерную или керамогранитную? И чем лучше выложить садовую дорожку? На все эти вопросы даст квалифицированный ответ программа "Дело в отделке". Ведущая – специалист по отделочным материалам Ольга Чистякова.

13.45 Варенье 12+

Эпизод 2. Всевозможные рецепты варенья. От традиционных "бабушкиных" до самых новомодных и экзотических. Варенье, джемы, конфитюры, повидло, желе и многое другое научатся готовить зрители, посмотрев нашу программу.

14.00 Сад в радость 12+

Эпизод 6. Для чего человеку сад? И каким он должен быть – идеальный сад? Конечно же, красивым, тенистым и благоухающим цветочными ароматами! А еще – радующим своих владельцев замечательными урожаями! И при этом работа в саду должна быть не в тягость, а в радость! Скажете, что это невозможно? Ведущая программы «Сад в радость» Ольга Воронова готова поспорить с вами и доказать, что сад мечты – это реально!

14.30 10 самых больших ошибок 12+

Эпизод 27. В этом выпуске мы расскажем о том, как избежать ошибок, организуя систему безопасности для загородного дома.

15.00 Ваш агроном 12+

Эпизод 7. Что, как и когда сажать? Как ухаживать и когда лучше снимать урожай? На все эти вопросы готова дать ответ ученый-агроном, специалист по традиционному земледелию Оксана Митрофанова.

15.20 Дачная энциклопедия 12+

Эпизод 20. Мы продолжаем строить на участке водоем. В прошлой программе мы уже подготовили место для нашего будущего озера, сейчас мы поговорим о материалах, необходимых для строительства водоема, узнаем, как подготовить эти материалы,как укрепить берег водоема и декорировать его специально подобранными растениями.

15.55 Частный сeктoр (Сезон 2) 12+

Эпизод 44. Никогда не поздно пойти навстречу своей давней мечте! История успеха многих независимых предпринимателей начинается с шага в неизвестность. Они увольняются с работы, на которой получали стабильную зарплату, и решают открыть свое дело. Многим удаётся построить свой небольшой бизнес «на дому». Кто-то начал шить, кто-то устроил гостиницу для животных, а кто-то стал выращивать экологически чистые огурцы. Серия программ «Частный сектор» расскажет о том, как можно работать и зарабатывать, не покидая стены любимого дома. В каждой серии цикла вы увидите истории людей, чье домашнее хобби стало для них источником стабильного дохода.

16.25 Огород от-кутюр 12+

Эпизод 8. Ведущая программы, ландшафтный дизайнер Ирина Сахарова не только знает все о посадке и выращивании огородных культур, но и умеет так их расположить, что огород становится настоящим произведением искусства. И этими своими знаниями и умениями она охотно делится с телезрителями.

16.55 50 оттенков желе 12+

Эпизод 3. Лучший способ удивить гостей или порадовать детей – приготовить необычный десерт. Но в поисках такого блюда хозяйка часто разочаровывается, поскольку достать ингредиенты по рецепту оказывается или сложно, или очень дорого. Есть замечательный выход – приготовить желе, которое не только порадует самых требовательных гурманов, но и будет потрясающе смотреться на столе. Сделать вкусное желе в домашних условиях – задача довольно простая, но с нашими рецептами она упростится до предела. А желе получится высшего класса.

Усадьба
Регион вещания
Россия, СНГ, Европа
Язык вещания
Русский
Время вещания
Круглосуточно
Сайт
usadba.tv/

«Усадьба» — кабельный и спутниковый телеканал из серии каналов АО «Телекомпания СТРИМ». Вещает круглосуточно и содержит информацию о загородной жизни.