Усадьба Суббота, 8 августа

Эпизод 4. Товары народного потребления – это предметы, которыми мы пользуемся в повседневной жизни, какими-то – постоянно, другими – время от времени. Они облегчают и украшают нашу жизнь. Но иногда они создают нам дополнительные проблемы: ломаются, выходят из строя, потребляют слишком много электроэнергии или оказываются слишком дорогим удовольствием. Как этого избежать? Программа "Профпригодность" – обзор различных видов, моделей и модификаций товаров народного потребления – ответит на все вопросы, связанные со строительными и ремонтными работами в загородном доме, садово-огородными работами, ландшафтным дизайном и дизайном интерьеров.

Эпизод 24. Всевозможные рецепты варенья. От традиционных "бабушкиных" до самых новомодных и экзотических. Варенье, джемы, конфитюры, повидло, желе и многое другое научатся готовить зрители, посмотрев нашу программу.

Эпизод 31. Анна и Сергей Морозовы жили в Москве. Ана работала в посольстве, а Сергей - в компании по продаже фермерских продуктов. После рождения ребенка пара переехала в деревню Никола-Ленивец Калужской области, где создала собственную ферму.

Эпизод 9. Республика Карелия: Пудожский и Пряжинский районы. Старинная деревня Пяльма: почему она так называется, и что примечательного еще в 18-м веке обнаружил здесь путешественник Н.Озерецковский. Озеро Сямозеро и питомник аляскинских хаски в деревне Кудама: как сегодня живут и работают ездовые собаки.

Эпизод 16. Соусы занимают особое место в кулинарии. Они как ничто другое способны придать блюду необыкновенный вкус. Один и тот же продукт под разным соусом будет всякий раз новым и уникальным. Сладкие для каш и запеканок, острые и пряные – для мясных и рыбных блюд, кисло-сладкие – для овощных рагу и гарниров. Вместе с нашим циклом вы совершите удивительное путешествие в царство этого "тайного кардинала", способного полностью изменить привычный вкус давно знакомых блюд.

Эпизод 4. «Моя крепость» – это цикл передач о строительстве и обустройстве по-настоящему надёжного и крепкого дома, который без проблем простоит не одно десятилетие. Это полноценное строение для проживания всей семьёй круглый год в условиях непростого российского климата. Эксперты программы выберут лучший по надёжности и цене проект, оценят затраты на проектирование и целесообразность привлечения специалистов на данном этапе, выберут подрядчика или посоветуют строить дом своими силами. Зрители познакомят с разными этапами строительства: от нулевого цикла до чистовой отделки и предостерегут от совершения типичных ошибок.

Эпизод 5. Компоты - один из самых простых способов заготовки садовых ягод и фруктов на зиму. Приготовить их не так уж и сложно. Всё, что вам понадобится - несколько больших банок, чистая вода, сахар и плоды. Конечно же, как и в любом деле, здесь есть много своих особенностей и даже хитростей. В нашей программе мы поделимся со зрителями самыми разнообразными рецептами этого прекрасного напитка.

Эпизод 7. Красивый и здоровый сад – мечта каждого дачника. К сожалению, мы зачастую сталкиваемся с болезнями растений и разного рода вредителями. Сухие листья, потемневшие плоды, разрушающиеся стволы кустарников и деревьев - все это не может не огорчать садоводов. Как распознать начинающиеся болезни? Как спасти от них урожай? Как защищать здоровые растения? Ученый-агроном, кандидат сельскохозяйственных наук Александр Петров знает, как вылечить сад и обеспечить его здоровьем на долгие годы.

Эпизод 4. Ведущий программы, специалист традиционного земледелия Василий Блокин-Мечталин и постоянный эксперт канала Николай Фурсов просто и доходчиво рассказывают о садовых и огородных культурах. И не просто рассказывают, но и показывают и объясняют, почему надо делать именно так. И даже если на первых порах у новичков получается не все, не стоит опускать руки. У нас все получится – вот девиз настоящих садоводов!

Эпизод 3. Том и Генри Герберты – новые лица британской кулинарии. Том – главный пекарь, управляющий известной Пекарней Дома Хоббса, которая является семейным бизнесом пяти поколений. Его брат Генри – признанный шеф-повар, он управляет Мясной Лавкой Дома Хоббса по соседству. Легендарные братья показывают, как, освоив несколько простых рецептов, можно войти в дивный мир замечательной выпечки и мясных шедевров.

Эпизод 1. Задача цикла программ «Инструменты» - помочь потребителю не потеряться в огромном количестве самых разных инструментов, которые предлагают сегодня торговые сети, а выбрать из всего этого многообразия именно то, что нужно.

Эпизод 25. Всевозможные рецепты варенья. От традиционных "бабушкиных" до самых новомодных и экзотических. Варенье, джемы, конфитюры, повидло, желе и многое другое научатся готовить зрители, посмотрев нашу программу.

Эпизод 14. Каждая программа цикла состоит из двух частей. В первой части ведущие рассказывают и показывают, какие фрукты, овощи и ягоды им удалось вырастить на своем участке, а во второй - что и как можно приготовить из этих экологически чистых продуктов, выращенных и только что собранных в своем саду или огороде.

Эпизод 3. В этой программе мы увидим жизнь молодого поколения в деревне: мальчишки, проводящие свое детство вблизи лугов, подростки, мечтающие о службе в армии и молодые рыбаки, работающие в городе и приезжающие порыбачить в родные места, когда позволяет время.

Эпизод 7. Программа об оценке загородного дома с точки зрения уюта, дизайна и комфорта. Ведущие в программе подводят итоги и делают вывод о том, что дом пригоден для отдыха на выходных. Средняя оценка ведущих этого дома по десяти бальной шкале семь и шесть. По их мнению, дом идеален и для одинокого, но очень гостеприимного мужчины.

Эпизод 23. Обработка дерева - исконное занятие ремесленников. В этом промысле всегда отдельное место отводилось изготовлению мебели. А можно ли самому смастерить скамейку, полку или стол? Этому ремеслу и обучит мебельщик-любитель, ведущий программы «Дачных дел мастер» . Работа с деревом - его хобби, именно изготовлению мебели отдаётся все свободное время. На своей даче он поэтапно покажет, как создать всё необходимое для обустройства загородного дома и приусадебного участка. Как выбрать нужную породу дерева, точно подготовить детали и правильно выполнить работу. Он также расскажет о базовых принципах плотницкого дела при обработке дерева, о необходимых инструментах и о завершающем этапе – покрытии готовых предметов закрепляющими материалами ( лак, морилка, краска и т.д.).

Эпизод 12. Сказочный лес и волшебной красоты лесное озеро… Оно открывается далеко не всякому, а только жителям стародачного поселка Костино, что в Дмитровском районе Московской области. Героиня программы Ильмира Маликова - журналист, правозащитник и общественный деятель.

Эпизод 1. Настоящее ранчо. Такое создать под силу не каждому. В 19 лет Женя решил попробовать заняться конным туризмом, но тогда эта идея казалась безумной. Прошло больше 20 лет, и сегодня его ранчо по праву считается одним из лучших. Ведущая программы Галина Коньшина познакомится с жителями ранчо и узнает историю создания этого удивительного места.

Эпизод 240. Известный садовод и огородник Октябрина Ганичкина раскрывает секреты интенсивного дачного земледелия.

Эпизод 1. Трудно в нашей стране найти человека, который не любил бы грибы. Для кого-то нет лучшего отдыха, чем бродить по лесу, заглядывая под каждую корягу в поисках заветного белого. Кто-то не представляет себе русского застолья без соленых или маринованных грибочков. А Марта Сурикова обожает их готовить и в программе «Про грибы» поделится своими любимыми рецептами.

Эпизод 10. В этой серии мы будет делать заготовки в бочке.

Эпизод 31. Цикл передач, рассказывающий о разнообразнейших рецептах и способах приготовления рыбных и охотничьих блюд на открытом воздухе. Рецепты просты в исполнении, так что вы смело можете повторить их на своём дачном участке, досыта накормив друзей и близких.

Эпизод 26. В программе рассказывается о подмареннике.

Эпизод 27. Цикл – своеобразный хит-парад, в котором оцениваются самые разные декоративные, строительные и прочие элементы дачной жизни. Каждый элемент (газонокосилки, пилы, системы безопасности и т.д.) занимает свое почетное место от десятого до первого.

Эпизод 6. Программа об оценке загородного дома с точки зрения уюта, дизайна и комфорта. В программе ведущие подводят итоги и делают вывод о том, что этот дом не производит впечатления «постоянного жилья». Он идеален в варианте дачи, или летнего дома, или как место для проживания молодой семьи без детей. Средняя оценка получается 7,8 балла

Эпизод 22. Обработка дерева - исконное занятие ремесленников. В этом промысле всегда отдельное место отводилось изготовлению мебели. А можно ли самому смастерить скамейку, полку или стол? Этому ремеслу и обучит мебельщик-любитель, ведущий программы «Дачных дел мастер» . Работа с деревом - его хобби, именно изготовлению мебели отдаётся все свободное время. На своей даче он поэтапно покажет, как создать всё необходимое для обустройства загородного дома и приусадебного участка. Как выбрать нужную породу дерева, точно подготовить детали и правильно выполнить работу. Он также расскажет о базовых принципах плотницкого дела при обработке дерева, о необходимых инструментах и о завершающем этапе – покрытии готовых предметов закрепляющими материалами ( лак, морилка, краска и т.д.).

Эпизод 6. Солнцево. Дача в Москве... Согласитесь, звучит странно. Но что делать, если огромный мегаполис захватывает все новые и новые территории за МКАД. Буквально какой-то километр в сторону от оживлённой магистрали... и мы в заросшем саду, в тени которого прячется маленький уютный домик. Программа "Старые дачи" – во владениях певицы Марии Москаленко.

Эпизод 10. Когда дом построен, самое время задуматься об отделочных работах. Программа «Школа дизайна» поможет зрителю выбрать нужный материал и разобраться в особенностях применения той или иной технологии. Эксперты-дизайнеры расскажут о самых распространённых и самых редких стилях оформления загородных домов, а домовладельцы поделятся опытом декорирования интерьера.

Эпизод 239. Известный садовод и огородник Октябрина Ганичкина раскрывает секреты интенсивного дачного земледелия.

Эпизод 14. Запах уютного дома – это аромат свежей выпечки. Никакие магазинные лакомства не смогут заменить кондитерские изделия, которые были выпечены в домашней духовке. Ведь в них – теплота заботливых рук и частичка души хозяйки. Чтобы сладости получились вкусными, необходим особый внутренний настрой – тесто очень тонко чувствует настроение и никогда не «удается» в напряженной обстановке. Наша передача вдохновит вас на сдобные шедевры. У нас вы сможете найти интересные идеи, как сделать необычным самый банальный кекс, научитесь выпекать нежнейший бисквит, узнаете тайны опытных кондитеров. Мы вместе шаг за шагом пройдём все этапы сладкого волшебства. Сегодня мы с вами готовим знаменитую итальянскую панакотту.

Эпизод 6. Приятно, когда в доме много красивых вещей, и вдвойне приятно, когда эти вещи сделаны своими руками. Керамические вазы, кашпо и даже часы украсят любой интерьер. Ведущая программы, художник-керамист Анна Земцова, научит вас основным приёмам керамического искусства.

Эпизод 30. Цикл передач, рассказывающий о разнообразнейших рецептах и способах приготовления рыбных и охотничьих блюд на открытом воздухе. Рецепты просты в исполнении, так что вы смело можете повторить их на своём дачном участке, досыта накормив друзей и близких.

Эпизод 26. В этой программе мы узнаем о десяти видах керамической плитки, узнаем об основах ее производства, выкладывания, а также о некоторых интересных фактах из истории этого материала.

Эпизод 24. Всевозможные рецепты варенья. От традиционных "бабушкиных" до самых новомодных и экзотических. Варенье, джемы, конфитюры, повидло, желе и многое другое научатся готовить зрители, посмотрев нашу программу.

Эпизод 8. Программа об оценке загородного дома с точки зрения уюта, дизайна и комфорта. Ведущие в программе подводят итоги по комфорту проживания в данном доме и для кого он на их взгляд подходит. Этот дом универсальный. Здесь может разместиться и семья с 3 или 4 детьми. И паре без детей здесь тоже не будет слишком пусто. Есть где встретить гостей, и достаточно места для собственных нужд. Дают оценку по десяти бальной шкале восемь и шесть баллов.

Эпизод 24. Обработка дерева – исконное занятие ремесленников. В этом промысле всегда отдельное место отводилось изготовлению мебели. А можно ли самому смастерить скамейку, полку или стол? Этому ремеслу и обучит мебельщик-любитель, ведущий программы «Дачных дел мастер». Работа с деревом – его хобби, именно изготовлению мебели отдаётся все свободное время. На своей даче он поэтапно покажет, как создать всё необходимое для обустройства загородного дома и приусадебного участка. Как выбрать нужную породу дерева, точно подготовить детали и правильно выполнить работу. Он также расскажет о базовых принципах плотницкого дела при обработке дерева, о необходимых инструментах и о завершающем этапе – покрытии готовых предметов закрепляющими материалами (лак, морилка, краска и т.д.).

Эпизод 13. Программа "Старые дачи" расскажет о посёлке Лианозово. Героиня выпуска - профессор-лингвист Людмила Жумаева.

Эпизод 2. Где построить дом, как сделать так, чтобы всегда были деньги, как отвадить непрошеных гостей и привлечь в семью удачу. Ответы на эти вопросы можно узнать в программе «Как поживаете?». Ведущая программы, актриса Галина Коньшина идет в гости к специалисту по фэншуй Людмиле Никишиной. Предстоит не только интересный разговор, но и экскурсия по дому и участку, где фэншуй существует не в теории, а на практике.

Эпизод 241. Известный садовод и огородник Октябрина Ганичкина раскрывает секреты интенсивного дачного земледелия.

Эпизод 2. Трудно в нашей стране найти человека, который не любил бы грибы. Для кого-то нет лучшего отдыха, чем бродить по лесу, заглядывая под каждую корягу в поисках заветного белого. Кто-то не представляет себе русского застолья без соленых или маринованных грибочков. А Марта Сурикова обожает их готовить и в программе «Про грибы» поделится своими любимыми рецептами.

Эпизод 11. Засолка овощей и приготовление маринадов – непростое и интересное искусство, заслуживающее подробного, даже научного рассмотрения. Обо всех тонкостях заготовки продуктов на зиму мы узнаем из этого цикла передач.

Эпизод 32. Цикл передач, рассказывающий о разнообразнейших рецептах и способах приготовления рыбных и охотничьих блюд на открытом воздухе. Рецепты просты в исполнении, так что вы смело можете повторить их на своём дачном участке, досыта накормив друзей и близких.

Эпизод 28. Цикл – своеобразный хит-парад, в котором оцениваются самые разные декоративные, строительные и прочие элементы дачной жизни. Каждый элемент (газонокосилки, пилы, системы безопасности и т.д.) занимает свое почетное место от десятого до первого.

Эпизод 9. Программа об оценке загородного дома с точки зрения уюта, дизайна и комфорта. Ведущие в программе смотрят дом и подводят итоги по комфорту проживания в данном доме и для кого он на их взгляд подходит. В данном случае он подходит семье с несколькими детьми. Но и молодой паре, без детей не будет здесь слишком просторно – просто для них это будет дом «на вырост» Дают оценку по десяти бальной шкале

Эпизод 25. Обработка дерева – исконное занятие ремесленников. В этом промысле всегда отдельное место отводилось изготовлению мебели. А можно ли самому смастерить скамейку, полку или стол? Этому ремеслу и обучит мебельщик-любитель, ведущий программы «Дачных дел мастер». Работа с деревом – его хобби, именно изготовлению мебели отдаётся все свободное время. На своей даче он поэтапно покажет, как создать всё необходимое для обустройства загородного дома и приусадебного участка. Как выбрать нужную породу дерева, точно подготовить детали и правильно выполнить работу. Он также расскажет о базовых принципах плотницкого дела при обработке дерева, о необходимых инструментах и о завершающем этапе – покрытии готовых предметов закрепляющими материалами (лак, морилка, краска и т.д.).

Эпизод 14. Подмосковное Переделкино. В программе «Старые дачи» — советский и российский поэт, писатель, переводчик, публицист, член Союза писателей СССР, член Союза писателей Москвы Марина Кудимова.

Эпизод 3. Это необычное дачное место. Здесь буквально все пропитано творчеством. Даже само СНТ называется «Экран-проект». И это название не случайно. Художников, дизайнеров, музыкантов – самых разных людей объединило это дачное товарищество. Ведущая программы Галина Коньшина идет в гости к Марине и Игорю Митрофановым. Игорь - художник и дизайнер, Марина - стилист. Душевный разговор о семье, работе и, конечно, о даче.

Эпизод 242. Известный садовод и огородник Октябрина Ганичкина раскрывает секреты интенсивного дачного земледелия.

Эпизод 3. Трудно в нашей стране найти человека, который не любил бы грибы. Для кого-то нет лучшего отдыха, чем бродить по лесу, заглядывая под каждую корягу в поисках заветного белого. Кто-то не представляет себе русского застолья без соленых или маринованных грибочков. А Марта Сурикова обожает их готовить и в программе «Про грибы» поделится своими любимыми рецептами.

Эпизод 13. Программа о консервации овощей и не только. На первый взгляд, кажется: что тут может быть интересного, ведь всё уже давно известно? А вот и нет. В нашей программе вы узнаете, как легко и непринуждённо сделать эти самые заготовки нестандартными способами и, само собой разумеется, вкусными. Сегодня мы расскажем, как правильно выбрать и засолить сало. И покажем разные способы его засолки.

Эпизод 33. Цикл передач, рассказывающий о разнообразнейших рецептах и способах приготовления рыбных и охотничьих блюд на открытом воздухе. Рецепты просты в исполнении, так что вы смело можете повторить их на своём дачном участке, досыта накормив друзей и близких.

Эпизод 29. Задумываясь об оформлении своего загородного дома или квартиры, мы часто забываем о декоре потолка. Сегодня в нашем ТОП-10 мы рассмотрим привычные способы декора потолка и дизайнерские новинки.

Эпизод 7. Программа об оценке загородного дома с точки зрения уюта, дизайна и комфорта. Ведущие в программе подводят итоги и делают вывод о том, что дом пригоден для отдыха на выходных. Средняя оценка ведущих этого дома по десяти бальной шкале семь и шесть. По их мнению, дом идеален и для одинокого, но очень гостеприимного мужчины.

Эпизод 23. Обработка дерева - исконное занятие ремесленников. В этом промысле всегда отдельное место отводилось изготовлению мебели. А можно ли самому смастерить скамейку, полку или стол? Этому ремеслу и обучит мебельщик-любитель, ведущий программы «Дачных дел мастер» . Работа с деревом - его хобби, именно изготовлению мебели отдаётся все свободное время. На своей даче он поэтапно покажет, как создать всё необходимое для обустройства загородного дома и приусадебного участка. Как выбрать нужную породу дерева, точно подготовить детали и правильно выполнить работу. Он также расскажет о базовых принципах плотницкого дела при обработке дерева, о необходимых инструментах и о завершающем этапе – покрытии готовых предметов закрепляющими материалами ( лак, морилка, краска и т.д.).

Эпизод 12. Сказочный лес и волшебной красоты лесное озеро… Оно открывается далеко не всякому, а только жителям стародачного поселка Костино, что в Дмитровском районе Московской области. Героиня программы Ильмира Маликова - журналист, правозащитник и общественный деятель.

Эпизод 1. Настоящее ранчо. Такое создать под силу не каждому. В 19 лет Женя решил попробовать заняться конным туризмом, но тогда эта идея казалась безумной. Прошло больше 20 лет, и сегодня его ранчо по праву считается одним из лучших. Ведущая программы Галина Коньшина познакомится с жителями ранчо и узнает историю создания этого удивительного места.